Brasucade du Récantou

A savourer face à l'étang de Thau

Sur commande, à partir de 8 personnes

La Brasucade est une spécialité traditionnelle du Sud, en particulier du Languedoc Roussillon.

Un feu est allumé.

Les moules de Bouzigues sont alors cuites au feu de bois, au vin blanc bien sur.

Le Récantou prépare sa brasucade devant les clients, face à l'étang de Thau et Sète.

La brasucade est une spécialité très conviviale et festive.